Altitudes elevadas • Pequenas colheitas • Feito com amor
Chá raro da floresta nublada das montanhas andinas
Fabricado em Huyro, Peru.
Cultivadas nas altas altitudes dos Andes e colhidas em quantidades limitadas, as folhas frescas de Camellia sinensis são 100% artesanais e transformadas em chá em pequenos lotes. Cada colheita reflete o clima, a altitude e a biodiversidade únicos das florestas nubladas do Peru.
FEITO COM AMOR
Chá da floresta nublada andina.
ALTITUDE ELEVADA
Cultivadas onde as nuvens se depositam, nas encostas dos Andes.
ORIGEM ÚNICA
Colheitas em uma única fazenda,
totalmente rastreável.
FEITO À MÃO
Selecionados a dedo e 100% feitos à mão, da maneira mais lenta possível.
O chá de
os Andes
É INCRÍVEL.
Nas altas florestas nubladas de Huayopata, La Convención, Quillabamba, Cusco, Peru, perto de Machu Picchu, o chá floresce há mais de um século. Nossos chás são colhidos à mão e cada pequeno lote é processado inteiramente à mão. Nenhum equipamento mecânico de enrolamento é usado em qualquer etapa da produção.
Cada colheita é especial. O clima, a altitude e a estação do ano contam a sua história na xícara de chá. Valorizamos essas diferenças porque uma boa xícara emoldura as lendas desta terra, das montanhas, das ruínas antigas e de nós, o povo que, juntos, preparamos esses chás.
Acreditamos que um bom chá convida você a desacelerar. Respire o ar da montanha, aprecie o aroma e desfrute de um momento de tranquilidade a cada xícara.
O chá de
os Andes
É INCRÍVEL.
Nas altas florestas nubladas de Huyro, no Peru, perto de Machu Picchu, o chá floresce há mais de um século. Nossos chás são colhidos à mão e elaborados em pequenos lotes sazonais.
Cada colheita é especial. O clima, a altitude e a estação do ano contam a sua história na xícara de chá. Valorizamos essas diferenças porque uma boa xícara emoldura as lendas desta terra, das montanhas, das ruínas antigas e de nós, o povo que, juntos, preparamos esses chás.
Acreditamos que um bom chá convida você a desacelerar. Respire o ar da montanha, aprecie o aroma e desfrute de um momento de tranquilidade a cada xícara.
武士
Os sete
tigelas de chá.
A primeira tigela umedece meus lábios e minha garganta;
O segundo destrói todos os sentimentos de solidão;
O terceiro examina minhas entranhas estéreis;
O quarto provoca uma leve transpiração,
e as injustiças da vida se esvaem através dos meus poros;
O quinto purifica minha carne e meus ossos;
O sexto me chama aos imortais.
O sétimo eu não posso beber,
Apenas a brisa fresca subindo pelas minhas mangas.
-Lu Tong
Em um estudo de 2021, sobreviventes de AVC que bebiam sete xícaras de chá verde por dia apresentaram um risco 62% menor de morte por qualquer causa.
"Retorna ao teu descanso, ó minha alma, pois o Senhor tem sido bom para ti."
Salmos 116:7
Cada lote é único. Moldado pela estação, pelo sol e pelas mãos.
Chá de folhas inteiras, enrolado à mão, com rica complexidade em camadas. Parcialmente oxidado. Sempre há Oolong na fazenda.
O chá oolong situa-se perfeitamente entre o chá verde e o chá preto. Seu grau de oxidação pode variar bastante, de 10% a 80%, o que lhe confere uma gama notavelmente diversa de sabores e aromas, desde leves e florais – orquídea, madressilva, creme fresco – até intensos e tostados: nozes torradas, caramelo, frutas de caroço maduras e mel.
O chá Oolong atinge sua expressão máxima na arte de enrolar as folhas manualmente. Após a colheita, as folhas passam por um meticuloso ciclo de murchamento, maceração, agitação e enrolamento. O enrolamento é mais do que uma etapa final; ele está presente em todo o processo, e o toque humano molda tanto o sabor quanto a forma de uma maneira que nenhuma outra categoria de chá exige.
CHÁ DA CASA · INTENSO E AROMÁTICO
Chá de folhas inteiras, enrolado à mão, com rica complexidade em camadas. Parcialmente oxidado. Sempre há Oolong na fazenda.
O chá oolong situa-se perfeitamente entre o chá verde e o chá preto. Seu grau de oxidação pode variar bastante, de 10% a 80%, o que lhe confere uma gama notavelmente diversa de sabores e aromas, desde leves e florais – orquídea, madressilva, creme fresco – até intensos e tostados: nozes torradas, caramelo, frutas de caroço maduras e mel.
O chá Oolong atinge sua expressão máxima na arte de enrolar as folhas manualmente. Após a colheita, as folhas passam por um meticuloso ciclo de murchamento, maceração, agitação e enrolamento. O enrolamento é mais do que uma etapa final; ele está presente em todo o processo, e o toque humano molda tanto o sabor quanto a forma de uma maneira que nenhuma outra categoria de chá exige.
CHÁ DA CASA · INTENSO E AROMÁTICO
Chá de folhas inteiras, enrolado à mão, com rica complexidade em camadas. Parcialmente oxidado. Sempre há Oolong na fazenda.
O chá oolong situa-se perfeitamente entre o chá verde e o chá preto. Seu grau de oxidação pode variar bastante, de 10% a 80%, o que lhe confere uma gama notavelmente diversa de sabores e aromas, desde leves e florais – orquídea, madressilva, creme fresco – até intensos e tostados: nozes torradas, caramelo, frutas de caroço maduras e mel.
O chá Oolong atinge sua expressão máxima na arte de enrolar as folhas manualmente. Após a colheita, as folhas passam por um meticuloso ciclo de murchamento, maceração, agitação e enrolamento. O enrolamento é mais do que uma etapa final; ele está presente em todo o processo, e o toque humano molda tanto o sabor quanto a forma de uma maneira que nenhuma outra categoria de chá exige.
CHÁ DA CASA · INTENSO E AROMÁTICO
Chá de folhas inteiras, enrolado à mão, com rica complexidade em camadas. Parcialmente oxidado. Sempre há Oolong na fazenda.
O chá oolong situa-se perfeitamente entre o chá verde e o chá preto. Seu grau de oxidação pode variar bastante, de 10% a 80%, o que lhe confere uma gama notavelmente diversa de sabores e aromas, desde leves e florais – orquídea, madressilva, creme fresco – até intensos e tostados: nozes torradas, caramelo, frutas de caroço maduras e mel.
O chá Oolong atinge sua expressão máxima na arte de enrolar as folhas manualmente. Após a colheita, as folhas passam por um meticuloso ciclo de murchamento, maceração, agitação e enrolamento. O enrolamento é mais do que uma etapa final; ele está presente em todo o processo, e o toque humano molda tanto o sabor quanto a forma de uma maneira que nenhuma outra categoria de chá exige.
CHÁ DA CASA · INTENSO E AROMÁTICO
Chá de folhas inteiras, enrolado à mão, com rica complexidade em camadas. Parcialmente oxidado. Sempre há Oolong na fazenda.
O chá oolong situa-se perfeitamente entre o chá verde e o chá preto. Seu grau de oxidação pode variar bastante, de 10% a 80%, o que lhe confere uma gama notavelmente diversa de sabores e aromas, desde leves e florais – orquídea, madressilva, creme fresco – até intensos e tostados: nozes torradas, caramelo, frutas de caroço maduras e mel.
O chá Oolong atinge sua expressão máxima na arte de enrolar as folhas manualmente. Após a colheita, as folhas passam por um meticuloso ciclo de murchamento, maceração, agitação e enrolamento. O enrolamento é mais do que uma etapa final; ele está presente em todo o processo, e o toque humano molda tanto o sabor quanto a forma de uma maneira que nenhuma outra categoria de chá exige.
CHÁ DA CASA · INTENSO E AROMÁTICO
NOSSOS CHÁS
MUITO LIMITADO
